Si gioca al Panforte

    23.12.14

    Identità locale e tradizione ludica del territorio senese trasmettono entusiasmo, socialità e desiderio di riscoperta del Gioco del Panforte.

    ll panforte, dolce tipico della tradizione gastronomica senese, forse il più noto dei pani speziati a Siena si può gustare tutto l'anno ma si gioca sopratutto nel periodo natalizio. Il Panforte ripieno di frutta, mandorle, miele e spezie a partire degli anni Novanta è diventato strumento di gioco nel famoso torneo pientino e valdorciano chiamato ' Gioco popolare del Panforte' organizzato da una Compagnia locale. L’appuntamento è al Loggiato del Palazzo Comunale di Pienza in Piazza Pio II da mercoledì 26 a domenica 30 dicembre 2014.

    Il Gioco del panforte é semplice: basta avere un esemplare bello grosso e incartato alla vecchia maniera, un tavolo piuttosto lungo e un metro a stecca per le misurazioni. Vince colui che riesce a tirare il panforte più vicino al bordo opposto del tavolo.